domingo, 26 de abril de 2009

Cuando los dioses se enfadan

El 2000 se recordará porque tuvo lugar la segunda crisis de la vaca loca, sin embargo ese mismo año también tuvo lugar una enorme crisis de peste porcina en Gran Bretaña que obligo a sacrificar a 72000 animales. De esta segunda crisis solo se acuerdan los ganaderos ingleses que vieron arder sus cerdos y algunos especialistas que como yo nos vimos obligados a seguir la crisis día a día para gestionar sus efectos en otros países.

En aquella ocasión aprendí una cosa, y es que si bien el origen de la crisis pudo ser una comida china en mal estado (así se dijo por lo menos) el gran problema fue que la peste se propago con una rapidez incontrolable. La rapidez de propagación de una peste porcina o de cualquier otro tipo de peste o enfermedad contagiosa animal es directamente proporcional al grado de hacinamiento de los animales. Es decir que a mas hacinamiento mayor propagación.

Las producciones intensivas animales son directamente responsables de la mayoría de las crisis de este tipo que hemos vivido en los últimos años. Gracias a las producciones intensivas podemos comprar carne mucho más barata de lo que nunca lo estuviera antes pero claro, tiene sus contras, y son estas crisis en general.

Y nosotros vivimos ajenos a este tipo de desgracias animales hasta que de repente un día cruzan la barrera y se convierten en desgracias humanas. Somos tan obtusos y tan vagos que necesitamos el castigo divino para darnos cuenta de nuestra barbarie. Que se mueran los cerdos, acinados y maltratados nos da igual, si a cambio la carne, aunque insipida es 3 euros mas barata. Ahora cuando ya le epidemia toca a nuestra especie, cuando los dioses se enfandan y nos castigan, como ya hiciera Jeoba con Sodoma y Gomorra, entonces si, nos damos cuenta de que lo podemos estar haciendo mal.


Y es solo entonces que la opinión pública solicita medidas a las autoridades que en general solo ponen parches sin resolver los problemas desde su origen. Yo creo que harbía que producir los necesario para poder susbsitir, dando a los animales su justo valor y cuidando de sus derechos vitales. “From cradle to cradle”, esa es la solución, o yo así lo creo.

Crisis para hoy: http://www.elpais.com/articulo/sociedad/casos/sospechosos/gripe/porcina/Espana/elevan/elpepusoc/20090426elpepusoc_2/Tes

Me voy a la cama a leer la historia de Kafka. Dentro de poco le dedicaré una entrada y asi me sumaré a los varios miles de blogeros que han encumbrado a Haruki. También os quiero habalr del otro Murakami que está en Guggenhain de bilbao, y de Obama, y de la vista de Sarkozi y Carla, cuya musica siempre me gustó, vaya por dios. Pero no puedo, no llego... Me consuelo pensando que es mejor no escribir porque no tengo tiempo que porque no tengo nada que decir... eso si sería drámatico.

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